Rückverfolgbarkeit Food Track - SoS.25 Recap

Der Traceability Food Track auf dem Sustainability osapiens Summit 2025 beleuchtete, wie Lebensmittelsicherheit, Nachhaltigkeit und gesetzliche Anforderungen durch digitale Rückverfolgbarkeit in Einklang gebracht werden können.

osapiens präsentierte den osapiens HUB for Track & Trace Food, eine zukunftssichere Lösung, die Einzelhändlern und Herstellern eine durchgängige Transparenz der Lieferkette ermöglicht. Aus Sicht der Lieferanten wurde deutlich, wie die digitale Rückverfolgbarkeit sowohl die Effizienz als auch die Widerstandsfähigkeit stärkt.

Die Kernaussage: Rückverfolgbarkeit ist nicht mehr nur eine Frage der Einhaltung von Vorschriften - sie wird zu einem strategischen Faktor für die Zukunft der Lebensmittelindustrie.

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