EUDR für Kaffee
Die EUDR Community for Coffee on osapeers versammelt Nachhaltigkeitsexperten, Händler und Röster, die sich auf transparente Kaffee-Lieferketten konzentrieren. Erfahren Sie, wie Gleichgesinnte die Rückverfolgbarkeit auf Farmebene sicherstellen, die Herkunft der Rohstoffe verifizieren und mit Kleinbauern zusammenarbeiten. Greifen Sie auf gemeinsame Tools und Fallstudien zu, um die Einhaltung der EUDR-Richtlinie im gesamten Kaffeesektor praktisch umzusetzen.
EUDR für Kaffee
Wie man die Einhaltung der EUDR in der Kaffee-Lieferkette sicherstellt
Die Kaffee-Lieferkette und die Herausforderungen der EUDR
Die europäischen Importeure beziehen den Großteil ihrer Rohkaffeebohnen direkt aus Entwicklungsländern. Die Einhaltung der EU-Verordnung zur Entwaldung (EUDR) auf dem Kaffeemarkt stellt jedoch eine besondere Herausforderung dar. Die Kaffee-Lieferkette ist äußerst komplex und umfasst Millionen von Kleinbauern und zahlreiche Zwischenhändler wie Genossenschaften, Exporteure, Hersteller, Marken, Logistikunternehmen und Einzelhändler. Diese komplexe Struktur macht die Einhaltung der Vorschriften schwieriger als bei anderen von der EUDR erfassten Waren. Am Osapeer trifft sich die Kaffeegemeinschaft, die die EUDR einhalten muss, um bewährte Verfahren zu erörtern.
Anforderungen für Kaffeebauern
Für Kaffeebauern verlangt die EUDR eine Zertifizierung, dass ihre Ware frei von Entwaldung ist, indem sie die Kriterien von Gefolgt erfüllt:
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Kaffeeanbau nur auf Flächen, die nach 2020 nicht abgeholzt wurden
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Sammeln Sie GPS-Daten für alle Produktionsbereiche
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Wichtige Daten mit ihren Geschäftspartnern teilen
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Landnutzungsregeln und Arbeitsrechte respektieren
Sorgfaltspflichtige Schritte zur Einhaltung der EUDR in Kaffee
Erzeuger, Importeure und Händler auf dem EUDR-regulierten Kaffeemarkt müssen eine Sorgfaltserklärung abgeben, um die Einhaltung der Vorschriften zu gewährleisten. Dies umfasst die drei wichtigsten Schritte Gefolgt
- Sammeln Sie Nachweise, dass das Kaffeeprodukt frei von Abholzung ist.
- Bewertung der Risiken der Nichteinhaltung von Vorschriften in der Lieferkette.
- Ergreifung von Maßnahmen zur Minderung festgestellter Risiken und Gewährleistung der Einhaltung der EUDR-Standards.
- Durch die Umsetzung dieser Maßnahmen können die Beteiligten die Komplexität der Kaffeelieferkette bewältigen und gleichzeitig einen Beitrag zu den globalen Nachhaltigkeitszielen leisten.
Treten Sie Gruppen bei, teilen Sie bewährte Verfahren und tauschen Sie Ihr Wissen über EUDR mit der Kaffee-Community auf osapeers aus.
